【発酵の国あきたモニターツアー】大曲納豆汁のつくり方教室のアテンドです！
３月１６日、東京から料理通信社さんの【発酵の国あきたモニターツアー】が来訪。
一泊二日で秋田県南各地の発酵食を体験して頂くとゆー企画です。
もちろん大曲では大曲納豆汁の作り方を学び、無農薬はさがけ乾燥の秋田こまちでおにぎりを握って頂きました。
さすが料理上手な皆様、サクサクと手際よく進行しますが・・・
納豆の擦り潰しには悪戦苦闘してらっしゃいました（汗）
皆さん大好評でお帰りの際には納豆汁の素を買いに行ってお土産にしたそうです。
ゼヒまた大曲におざって下さいね！
当日の汁メン＆ウーマン！これからも楽しく大曲納豆汁を広めたいと思います～